南棗核桃花生湯
材料： 南棗 10 粒 核桃 60 克 花生 60 克 豬骨 300 克 杞子 適量  做法： 1. 核桃、南棗、花生先浸泡清水半小時 2. 豬骨洗淨出水備用 3. 所有用料放入鍋內，加適量清水，文火煲 2 小時 4. 最後放入杞子及加鹽調味便可 #南棗...
冬瓜炒三絲
材料： 冬瓜 100克 紅蘿蔔 20克 芽菜 10克 乾冬菇 2隻 薑 10克 豉油 1茶匙 鹽 ½茶匙 胡椒粉 ¼茶匙 做法： 乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。 芽菜浸洗乾淨，備用。 紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。...
養顏三棗龍眼燉雪梨
材料： 雪梨 1個 龍眼乾 8粒 紅棗 8粒 南棗 2粒 蜜棗 1粒 做法： 1. 所有材料洗淨後放入煲內，加入6碗清水； 2. 用大火煲滾，轉小火煮約兩小時即成。 #雪梨 #圓肉 #紅棗 #南棗
Cucumber Grapefruit Salad
Serves: 2 INGREDIENTS: Salad 2 cups cucumber, diced, seeds removed 2 cups grapefruit, peeled and chopped 1½ cups lettuce, torn into...
綠豆薏米老黃瓜湯
材料﹕ 綠豆 20克 薏米 20克 老黃瓜 1個 豬骨 半斤 蜜棗 2粒 做法﹕ 老黃瓜留皮用水洗淨，開邊去籽，切成大件； 綠豆及薏米用水浸透洗淨，蜜棗用水洗淨； 豬骨出水； 全部材料放入煲內，加水適量，猛火煲滾後改用慢火煲1.5小時；...
雙菇扒白菜仔
材料： 冬菇 5隻 金菇 1 棵 白菜仔 半斤 蒜頭 2粒 薑 3片 調味料： 鹽 半茶匙 蠔油 2湯匙 生粉 1湯匙 做法： 1. 冬菇先用水浸發，瀝乾去蒂，切片備用 2. 金菇洗淨浸發，瀝乾切去根部，盛起備用 3....
銀耳紅棗桂圓湯
材料：【一人份量】 銀耳 半朶 桂圓乾 10g 紅棗 10g 枸杞 10g 豬骨 250g 薑 2片 水 1L 做法： 銀耳洗淨，泡發後去蒂、撕為小朵； 豬骨先出水，紅棗去核； 所有材料放入煲內，加入清水；...
Classic Tomato Spaghetti
Ingredients: a bunch of fresh basil 1/2 onion 2 cloves of garlic 200 g tomatoes olive oil 1 tablespoon balsamic vinegar sea salt ...
番茄薯仔豬骨湯
材料 (6人份量)： 番茄 (大) 5個 薯仔 1-2個 紅蘿蔔 1 個 豬骨 400克 蜜棗 3粒 製法： 1. 所有材料洗淨，切粒。 2. 豬骨出水，倒去熱水。 3. 重新將15碗清水注入湯煲，水滾後放入所有材料，再滾關細火, 煲 1.5小時。...
Creamy Mushroom, Bacon n' Basil Pasta
Ingredients: (2 servings) 200g bow tie pasta 1 tablespoons cornflour 1/2 tablespoon water 50g bacon, cut into 2cm pieces 200g...
