冬瓜薏米赤小豆湯

材料：

冬瓜 200克

薏米 15克

赤小豆 15克

陳皮 1塊

豬骨 適量

鹽 少許

做法：

1. 陳皮用清水浸軟；豬骨出水備用

2. 冬瓜連皮切塊

3. 將所有材料加適量的水，煲約2小時後加鹽調味便成

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