冬瓜薏米赤小豆湯
材料： 冬瓜 200克 薏米 15克 赤小豆 15克 陳皮 1塊 豬骨 適量 鹽 少許 做法： 陳皮用清水浸軟；豬骨出水備用 冬瓜連皮切塊 將所有材料加適量的水，煲約2小時後加鹽調味便成 #冬瓜 #薏米 #赤小豆 #陳皮
冬瓜黃豆薏米湯
材料： 冬瓜 1斤 黃豆 2兩 生薏米 1兩 蜜棗 2粒 做法： 冬瓜連皮洗淨，切厚塊； 黃豆、薏米、蜜棗洗淨； 將全部材料加水煮約1小時。 #冬瓜 #黃豆 #薏米
冬瓜炒三絲
材料： 冬瓜 100克 紅蘿蔔 20克 芽菜 10克 乾冬菇 2隻 薑 10克 豉油 1茶匙 鹽 ½茶匙 胡椒粉 ¼茶匙 做法： 乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。 芽菜浸洗乾淨，備用。 紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。...
