陳皮炒牛肉
材料： 牛肉 400g 蔥 1條 薑末 1小匙 陳皮 10g 紅尖椒 少許 麻油 少許 調味料 (一)： 酒 1大匙 醬油 1大匙 生粉 1小匙 水 半杯 調味料 (二)： 酒 1大匙 醬油 1大匙 糖 半大匙 泡陳皮的水 5大匙 做法：...
冬瓜薏米赤小豆湯
材料： 冬瓜 200克 薏米 15克 赤小豆 15克 陳皮 1塊 豬骨 適量 鹽 少許 做法： 陳皮用清水浸軟；豬骨出水備用 冬瓜連皮切塊 將所有材料加適量的水，煲約2小時後加鹽調味便成 #冬瓜 #薏米 #赤小豆 #陳皮
粟米紅蘿蔔菜乾湯
材料： 白菜乾 1棵 煲湯骨 200g 紅蘿蔔 1條 粟米 1條 紅棗 5粒 蜜棗 2粒 陳皮 1片 做法： 用清水將菜乾、陳皮浸軟洗淨； 蜜棗、紅棗洗淨； 紅蘿蔔去皮，切成大塊；粟米去皮去鬚，切成四件； 煲湯骨出水洗淨；...
