章魚蓮藕湯
材料： 豬𦟌 300克 蓮藕 300克 乾鱆魚 2隻 紅蘿蔔 1條 粟米 1條 綠豆 20克 蜜棗 2粒 水 鹽 適量 做法： 先將豬𦟌出水乾淨，待用 蓮藕洗淨去皮，切件 紅蘿蔔和粟米洗淨切件 所有材料放入煲內煮滾，改用文火煲3小時 加鹽調味即成 #豬...
白菜豬𦟌湯
材料： 小白菜 適量 紅蘿蔔 1條 豬𦟌 適量 蜜棗 2粒 鹽 少許 做法： 蜜棗、白菜洗淨，豬𦟌洗淨汆水 紅蘿蔔去皮切大塊 將所有材料加適量的水，文火煲約2小時 煲好的湯加鹽調味就行了 #白菜仔 #紅蘿蔔 #豬 #蜜棗
粟米紅蘿蔔菜乾湯
材料： 白菜乾 1棵 煲湯骨 200g 紅蘿蔔 1條 粟米 1條 紅棗 5粒 蜜棗 2粒 陳皮 1片 做法： 用清水將菜乾、陳皮浸軟洗淨； 蜜棗、紅棗洗淨； 紅蘿蔔去皮，切成大塊；粟米去皮去鬚，切成四件； 煲湯骨出水洗淨；...
冬瓜炒三絲
材料： 冬瓜 100克 紅蘿蔔 20克 芽菜 10克 乾冬菇 2隻 薑 10克 豉油 1茶匙 鹽 ½茶匙 胡椒粉 ¼茶匙 做法： 乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。 芽菜浸洗乾淨，備用。 紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。...
菜乾紅蘿蔔蠔豉湯
材料： 白菜亁 1棵 南北杏 1兩 紅蘿蔔 1個 無花果 4粒 蠔豉 6隻 豬骨 250克 做法： 1. 蠔豉浸洗，紅蘿蔔去皮切塊； 2. 菜乾浸洗； 3. 將全部材料放入煲內，加水適量，煮2小時即成。 #菜乾 #紅蘿蔔 #蠔豉 #無花果
