鎮江骨
之前食大闡蟹剩咗好多蟹醋, 用嚟做鎮江骨就最啱喇! 材料 ： 豬腩骨 600g 薑 2片 調味 (1)： 花雕酒 2湯匙 鎮江醋 4湯匙 生抽 2湯匙 老抽 1湯匙 黃糖/片糖/冰糖 2湯匙 水 100ml 調味 (2)： 鎮江醋 1湯匙 生粉水 少量...
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© 2015 by Janice's Cookbook - sharing some of the recipes I've tried :)
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