話梅雞翼
材料： 雞翼 8隻 話梅 7-8粒 冰糖 1小塊 生抽 2湯匙 生薑 4片 做法： 話梅先用一碗水浸著，雞翼洗乾淨後用薑片、生抽醃1小時 燒熱平底鑊，放入雞翼，兩面煎至金黃色 把話梅連浸話梅的水一起倒進鑊裡，放進冰糖，大火燒開轉中火，15分鐘收汁便成 #雞翼...
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© 2015 by Janice's Cookbook - sharing some of the recipes I've tried :)
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